La P'tite Martial
Box bière août 2022
Pour la box de Juillet 2022, on a eu le plaisir de faire découvrir les créations de Lydia. Sa brasserie est située au cœur de Bordeaux, dans le quartier des Chartrons…
Malheureusement la box de la brasserie "La P'tite Martial" n'est plus disponible.
La brasserie La P'tite Martial
La P’tite Martial est une micro-brasserie artisanale indépendante qui a vu le jour en 2015 dans le très agréable quartier des Chartrons de Bordeaux.
Aujourd’hui la brasserie produit moins de 300hl à l’année et privilégie la qualité à la quantité !
A l’époque, à la place de la brasserie, se trouvait un ancien local de peinture. Après trois mois de travaux et l’aide de ses amis, Lydia notre brasseuse du mois pose, ses cuves prête pour faire découvrir la bière au public bordelais.
Depuis le commencement, la brasserie utilise uniquement des ingrédients biologiques. C’est ainsi qu’en mars 2016 elle se voit remettre la certification Agriculture Biologique (AB). Et depuis janvier 2018, elle est labelisée Vegan.
En plus de ses labélisations, LA P’TITE MARTIAL a été reconnue « Entreprise Remarquable » et en 2019, il lui a été décerné le Prix de l’Excellence Artisanale !
Les bières de la box
Que retrouve-t-on dans cette box de bières artisanales ?
Nous te proposons de partir à la découverte de la brasserie « La P’tite Martial ». Retrouve 6 bières uniques brassées avec passion et notre magazine qui t’accompagne à chaque gorgée.
Blanche Limoncello (4° vol)
Lydia s’est aperçue que la plupart des personnes ajoutaient du citron dans leurs bières blanches car, ils les trouvaient fades. Pour pallier ce problème, elle décida d’ajouter du Limoncello dans son processus de fabrication. L’idée lui est venue en se baladant dans les rayons de la célèbre enseigne Nicolas, où elle trouva du Limoncello Bio. Après un test, très concluant, voici la blanche limoncello !
Blonde Briochée (4,5° vol)
L’origine de cette bière est une rencontre, avec un artisan boulanger bordelais passionné par son métier. La dite boulangerie ne vendant pas toujours, tous ses pains. Lydia eut l’idée de les récupérer pour confectionner la Blonde Briochée. Conclusion : les « déchets » des uns, sont les trésors des autres !
Blonde Fleurie (4,5° vol)
A la base, c’est une bière de printemps, ne voulant pas faire comme tout le monde. Lydia décida d’y ajouter de l’hibiscus et de la marjolaine pour créer cette bière très désaltérante.
La Jamaïca (5,3° vol)
Il y a quelques temps, Lydia reçoit, de la part d’un de ses amis un fût, dans lequel du rhum de Jamaïque avait vieilli. Rapidement, lui vient l’idée d’y ajouter de la bière. Et quoi de mieux qu’une bière ambrée ? L’association rhum et bière ambrée se marie à la perfection !
La Safranée (4,5° vol)
Lydia met toujours un point d’honneur à travailler avec des produits locaux. Loin d’elle l’idée d’un jour, de créer une bière au Safran. C’est le local avant tout ! Alors quand des amis producteurs de Safran, lui offre cette ravissante fleur, elle pense directement à en faire une bière. Il lui fallut tout de même 3 ans pour trouver le parfait dosage.
Blanche Cerises (6,9° vol)
Lors d’un événement, notre brasseuse du mois rencontra un commercial vendant des purées de fruits. Voulant travailler qu’avec des produits français et bio, son dévolu se porta sur la purée de cerise Bio.
Les infos de
la P'tite Martial
Tu as envie de découvrir d'autres bières et de développer tes connaissances ?
Viens vite découvrir la box du mois !
