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Bienvenue dans la Newsroom, c'est ici que tu retrouveras toute l'actualité de l'univers brassicole, de l'Histoire aux innovations technologiques en passant par les alternatives écologiques.

Bière artisanale VS Bière industrielle. Part 1

Oui, aujourd’hui la bière artisanale vie un vrai engouement – elle est partout. On retrouve les industrielles, qui n’ont jamais quitté le marché et les plus petits qui prennent de plus en plus de place, à en faire trembler les plus gros. Mais quelle est la différence entre une bière artisanale...

OKTOBERFEST

Oktoberfest, les amateurs de bière aiment entendre ce doux mot allemand ! Aujourd’hui, elle est la fête la plus populaire au monde. Sa dimension est devenue internationale à tel point que ses frontières ne s’arrêtent pas aux portes de Munich.

REINHEITSGEBOT, loi de la pureté de la bière

Le 23 avril 1516, le « Reinheitsgebot » ou « décret de pureté » est décrété. Il vise à réglementer les ingrédients utilisés dans la fabrication de la bière.

L’EAU? LE SUCCÈS D’UNE BIÈRE…

L’eau, est l’élément incontournable de la bière ! En effet, elle compose 90% du produit final. Alors oui, si votre eau est bonne, il y a 90% de chance que votre bière soit bonne ! On exagère un peu, n’oublions pas les autres ingrédients (malt, levure, houblon) … Mais pensez à votre propre...

A VOS AGENDAS S’IL VOUS PLAÎT…

Quel est le meilleur moyen de rencontrer, en un temps record, de nombreuses brasseries, et de découvrir des centaines de bières (toujours avec notre ami Modération, bien entendu) !

POURQUOI COMMANDER LA JUNGLE BOX ?

La Jungle Box est plus qu’une box de bière. Elle offre la possibilité de comprendre l’univers brassicole. En effet, il est parfois compliqué de comprendre ses appellations, ses styles, ses termes techniques. C’est pourquoi notre MAG, la brochure que tu retrouveras dans ta box t’expliquera tout...

Retrouve chaque mois

La Jungle Box

Chaque mois découvre une box de bières artisanales d’une brasserie française, livrée chez toi ou en point relais.

Cette box est un mélange de découvertes gustatives et culturelles. Grâce à un livret explicatif, tu découvriras les backstages de la brasserie et quelques mentions qui te feras découvrir l’univers de la bière.

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