La brasserie Ovata 🏠

La brasserie Ovata c’est une histoire d’ami.e.s, Gaëlle et Baptiste, d’une rencontre, du partage d’une passion commune. Après plusieurs mois de préparations et formations, ils ont dévoilé leur projet au public début avril 2022. Ovata est une brasserie artisanale contemporaine et indépendante. Ils ont construit une gamme autour de deux engagements : le bio et le local.

Les bières de la Brasserie Ovata à découvrir dans la box 🍺

KINO 5%

Helles

Bière légère, fraîche et rafraîchissante avec une dominante maltée. Les houblons soulignent la finesse de cette bière.

NIDA 5,3%

Pale Ale

Une blonde légère, aromatique, parfaite à boire en été, pour se rafraîchir.

PYROPE 5.5%

Porter

Une bière noire, à la texture soyeuse. A déguster légèrement chambrée.

BOHEME 5.5%

Vienna Kölsch

Une bière chaleureuse, tout en restant suffisamment sèche…Parfaite pour accompagner nos repas.

HERMELINE 5%

Roggenbier

Bière ambrée, légère en alcool, avec un goût épicé typique du seigle. La levure Munich apporte elle aussi des ester de girofle et des notes de banane, le caramel des malts lui donne une très légère douceur.

ONDINE 5,5%

Saison

Une bière fermière typique du sud de la belgique. Ses arômes épicés sont caractéristiques de ce style. Elle garde grâce à la levure utilisée un tout petit peu de sucre résiduel, la rendant plus accessible.