Le verre épi, créé par la célèbre Zythologue française Elisabeth Pierre
Il fallait créer un verre adéquat à la dégustation de la bière
Si le contenu est important, le contenant aussi !
Vas-tu boire un bon vin dans un gobelet recyclable ? La réponse est non, alors pour la bière c’est pareil.
Pour la dégustation le verre épi est idéale :
Sa contenance modérée, on peut y mettre bien évidemment 33 cl de bière mais l’objectif comme sur la photo est d’y mettre l’équivalent d’un galopin (12,5 cl) pour y apprécier tous ses arômes et saveurs de la bière.
Trop plein -à ras bord – il serait délicat d’y plonger son nez sans le ressortir avec une jolie mousse sur le bout du nez.
Si tu as envie de te mettre à la dégustation voici le verre idéal par ses caractéristiques techniques mais qui convient à tous les styles de bière.