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Comment Conserver et Servir la Bière
Que tu sois novice ou passionné, voici quelques conseils pour pouvoir profiter au mieux de ta bière
mardi 9 janvier 2024
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Que tu sois novice ou passionné, voici quelques conseils pour pouvoir profiter au mieux de ta bière
Dans cet article, nous explorerons en profondeur l’ascension des bières sans alcool, leur histoire, leur popularité croissante, ainsi que les défis et les opportunités auxquels elles sont confrontées.
Découvre pourquoi l’orge domine la bière, avec son histoire brassicole, son impact réglementaire, et son rôle clé dans la qualité de cette boisson millénaire.
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Oktoberfest, les amateurs de bière aiment entendre ce doux mot allemand !
Aujourd’hui, elle est la fête la plus populaire au monde. Sa dimension est devenue internationale à tel point que ses frontières ne s’arrêtent pas aux portes de Munich.
Le 23 avril 1516, le « Reinheitsgebot » ou « décret de pureté » est décrété. Il vise à réglementer les ingrédients utilisés dans la fabrication de la bière.
Quel est le meilleur moyen de rencontrer, en un temps record, de nombreuses brasseries, et de découvrir des centaines de bières (toujours avec notre ami Modération, bien entendu) !
Cela semble surprenant, mais le futur à déjà commencé, depuis quelques semaines, une bière d’une origine surprenante…
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